PIZZE CLASSICHE
Margherita: Pomodoro, mozzarella
Fior di latte: Pomodoro, mozzarella
Bufalina: Pomodoro, mozzarella di bufala
Marinara: Pomodoro, aglio, olio
Rustica: Pomodoro, mozzarella, patate fresche, pancetta, cipolle, rosmarino
Napoletana: Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Montiferru: Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, pecorino
Del pastore: Pomodoro, mozzarella, salamino piccante oja pistada, casitzolu
Eleonora: Mozzarella, pere, gorgonzola, noci
Bruchetta: Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, bresaola
Funghi Freschi: Pomodoro, mozzarella, funghi prataioli freschi
Sapori dell’orto: Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
Ruchetta: Pomodoro, mozzarella, rucola, grana
PIZZE ORIGINALI
Modesto: Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi freschi, bottarga
Nautilus: Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, cipolle, pesce spada affumicato
Km 0: Pomodoro, mozzarella, juliene di zucchine, caprino stagionato, pomodorini
Sinis: Pomodoro, mozzarella, patate fresche, scaglie di grana, bottarga, rosmarino
Quadrifoglio: Pomodoro, mozzarella, taleggio, melanzane, prosciutto crudo
Sardegna: Pomodoro, mozzarella, cardoncello, casitzolu, guanciale
Regina: Pomodoro, mozzarella, carciofi freschi, pomodorini, scaglie di grana, bottarga
Ichnusa: Pomodoro, mozzarella, cardi, pomodori freschi, pomodori secchi
IL MARE E…LA PIZZA
Frutti di mare: Pomodoro, mozzarella, polpi, seppie, cozze, arselle, gamberi
Dal golfo: Pomodoro, mozzarella, rucola, gamberi, salmone affumicato
Cocco & Dessi: Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, salmone affumicato, bottarga
Shardana: Pomodoro, mozzarella, crema di bottarga, gamberi
Brezza marina: Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberi, panna, pomodorini
I CALZONI E LE FOCACCE
Calzone classico: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati
Calzone Modesto: Pomodoro, mozzarella, taleggio, fontina, grana, gorgonzola, prosciutto
Calzone vegetariano: Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
Calzone campagnolo: Pomodoro, mozzarella, salame, ricotta
Focaccia vegetariana: olio evo, sale, origano, melanzane, zucchine, peperoni
Focaccia rugantina: olio evo, sale, origano, rucola grana
Focaccia carciofi e speck: olio evo, sale, origano, carciofi freschi, speck
Focaccia Emiliana: olio evo, sale, origano, mortadella, burrata pistacchio
* alcuni alimenti potrebbero essere congelati